Vitamina K2
La vitamina K2 è una vitamina liposolubile, cioè lipofila. Dal punto di vista chimico, la vitamina K2 appartiene a un gruppo di chinoni. Per questo motivo è nota anche come menachinone. Altri nomi comunemente usati dagli esperti sono K2, menachinone, menachinone, menachinone-4, MK-4, menachinone-7, MK-7 o menatetrenone. Il nostro corpo ha bisogno della vitamina K2 per la coagulazione del sangue. La vitamina K2 è il cofattore di un enzima fondamentale per l’attivazione dei fattori di coagulazione. È inoltre coinvolta nella produzione di blocchi proteici importanti per il plasma sanguigno, i reni e le ossa.