Vitamina D3 (colecalciferolo)

La vitamina D è un gruppo di vitamine liposolubili che sono tra le più importanti per il nostro organismo. Il rappresentante più importante di questi cosiddetti secosteroidi è la vitamina D3, nota anche come colecalciferolo o vitamina del sole. La vitamina D3 o vitamina D è prodotta per l’80-90% dal nostro organismo. Si forma quando i raggi UVB del sole colpiscono la nostra pelle. Circa il 10% della vitamina viene assorbita attraverso gli alimenti. La vitamina D viene immagazzinata nel grasso e nel tessuto muscolare del nostro corpo. Questo processo permette di accumulare riserve per i mesi senza sole dell’inverno, quando il corpo non riceve abbastanza luce solare per soddisfare il proprio fabbisogno.