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Estratto di cannella

Cos’è l’estratto di cannella?
L’estratto di cannella si ottiene dalla corteccia dell’albero della cannella ed è una forma concentrata della popolare spezia. Sebbene la cannella sia stata utilizzata come ingrediente in cucina per migliaia di anni, l’estratto ha trovato un posto fisso nella naturopatia e negli integratori alimentari grazie ai suoi benefici per la salute. La cannella di Ceylon, in particolare, è apprezzata per i suoi ingredienti di alta qualità.

Come agisce l’estratto di cannella nel tuo corpo?

L’estratto di cannella contiene una serie di composti bioattivi che possono giovare alla tua salute. Questi sono particolarmente preziosi:

  • Polifenoli: Antiossidanti che proteggono le cellule dallo stress ossidativo.
  • Cinnamaldeide: il principale ingrediente attivo, che ha un effetto antinfiammatorio e antimicrobico.
  • Fibre: supportano la digestione e promuovono una flora intestinale sana.

Grazie a questi ingredienti, l’estratto di cannella può migliorare il tuo benessere a diversi livelli, dalla regolazione degli zuccheri nel sangue al supporto della salute del cuore.

Benefici per la salute dell’estratto di cannella

  1. Sostiene i livelli di zucchero nel sangue: l’ estratto di cannella può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Migliora la sensibilità all’insulina, il che può essere particolarmente utile per le persone con livelli elevati di zucchero nel sangue o con il diabete. Un consumo regolare può bilanciare le fluttuazioni degli zuccheri nel sangue e quindi prevenire i cali di energia.
  2. Effetto antinfiammatorio: l’ estratto di cannella ha un effetto antinfiammatorio e può aiutare a contrastare le infiammazioni croniche dell’organismo. Questo è particolarmente importante perché l’infiammazione è spesso associata a malattie come l’artrite o le malattie cardiovascolari.
  3. Proprietà antiossidanti: Grazie all’elevata concentrazione di antiossidanti, l’estratto di cannella può proteggere le cellule dai radicali liberi. Questo effetto antiossidante non solo favorisce la tua salute generale, ma rallenta anche i processi di invecchiamento.
  4. Supporto digestivo: l’ estratto di cannella può alleviare la flatulenza, promuovere il movimento intestinale e ridurre il disagio dello stomaco. Ha anche un leggero effetto antibatterico che favorisce la salute della flora intestinale.
  5. Promuovere la salute del cuore: alcuni studi suggeriscono che l’estratto di cannella può potenzialmente ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi. Questo aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Come puoi usare l’estratto di cannella?

L’estratto di cannella è versatile e può essere utilizzato sotto forma di integratori alimentari, polvere o gocce liquide.

  • In capsule: perfettamente dosate e ideali per l’uso quotidiano se vuoi beneficiare in modo specifico dei vantaggi per la salute.
  • In gocce: puoi aggiungere l’estratto liquido a bevande come tè, acqua o frullati.
  • Come aggiunta alla dieta: l’ estratto di cannella può essere utilizzato nello yogurt, nel muesli o nelle ricette di cucina per combinare sapore e benefici per la salute.

Fai attenzione a non superare la dose giornaliera raccomandata, perché la cannella contiene alti livelli di cumarina, che può danneggiare il fegato se consumata in eccesso. In particolare, la cannella di cassia più economica contiene più cumarina rispetto alla cannella di Ceylon di qualità superiore.

A quali effetti collaterali devi prestare attenzione?

L’estratto di cannella è considerato sicuro in quantità moderate. Tuttavia, se sei sensibile alla cannella o se soffri di una malattia del fegato, dovresti parlarne prima con il tuo medico. Anche le persone che assumono farmaci anticoagulanti dovrebbero fare attenzione, poiché la cannella può influire sulla coagulazione del sangue.

Cannella di Ceylon vs. cannella di cassia: cosa devi sapere?

Quando si utilizza l’estratto di cannella, è importante prestare attenzione alla qualità. La cannella di Ceylon è conosciuta come la “vera” cannella e contiene meno cumarina, il che la rende più sicura per un uso a lungo termine. La cannella Cassia, invece, è più economica ma contiene molta più cumarina e dovrebbe essere consumata solo in piccole quantità.