Risultati della ricerca per: L-Arginin

Olio di mandorle: molto indicato per la cura della pelle È un olio grasso ottenuto per spremitura a freddo da mandorle amare e/o dolci. Contiene un’elevata percentuale di acidi grassi saturi e insaturi come l’acido oleico (fino all’86%), l’acido linoleico…

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Esiste un valore misurato per l’olio di omega-3 fresco? Gli scienziati internazionali esprimono preoccupazione per i numerosi prodotti a base di omega-3 di qualità inferiore o addirittura rancidi presenti sul mercato. Gli oli di omega-3 sono instabili e si ossidano…

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Definizione di Lo stile di vita vegano, noto anche come veganismo, è una sotto-forma di vegetarianismo. Evita solo i prodotti che comportano l’uccisione o la sofferenza di un animale. Come vegano, non consumi alcun prodotto derivato da animali. Si tratta…

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A differenza dei probiotici, i prebiotici non sono microrganismi viventi, ma uno speciale tipo di fibra alimentare che si trova principalmente in alimenti di origine vegetale come cipolle, carciofi o banane. L’industria alimentare aggiunge prebiotici a vari prodotti come prodotti…

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I polifenoli sono un ampio gruppo di composti naturali presenti in molti alimenti vegetali come frutta, verdura, tè, vino, cioccolato e alcune spezie. Sono noti per le loro potenti proprietà antiossidanti e svolgono un ruolo nella potenziale prevenzione delle malattie…

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I micronutrienti sono elementi in massa e in traccia (minerali) e vitamine. Sono richiesti dal corpo umano in quantità minori rispetto ai macronutrienti. I micronutrienti sono essenziali per il buon funzionamento di numerosi processi dell’organismo. La maggior parte dei micronutrienti…

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La curcuma(Curcuma longa), conosciuta anche come curcuma o radice di zafferano, è una pianta tropicale della famiglia dello zenzero (Zingiberaceae). Il suo rizoma sotterraneo viene essiccato e trasformato in una polvere di colore giallo brillante. Questa polvere non è solo…

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Il colostro, noto anche come primo latte, colostro o colostro, è il primo latte prodotto dai mammiferi subito dopo la nascita. Viene secreto nelle prime 24-72 ore dopo la nascita ed è molto diverso dal latte materno. Il colostro è…

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Nutriente importante per il cervello, il fegato e molto altro ancora Che cos’è la colina? La colina è un micronutriente essenziale per l’uomo, che l’organismo è in grado di sintetizzare da solo, ma non in quantità sufficienti. Per questo motivo…

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La luteina appartiene ai carotenoidi e, insieme al beta-carotene, è il membro più comune di questa classe di coloranti naturali. È classificata come una xantofilla. Nelle piante è presente insieme al carotenoide zeaxantina. La luteina aiuta le piante a utilizzare…

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Definizione di L’origano appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è una spezia e una pianta medicinale. È conosciuto anche come maggiorana selvatica o vero dost e ha un sapore aromatico e acidulo. Un tempo veniva portato in Europa attraverso il…

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Gli antiossidanti sono composti chimici che proteggono l’organismo dallo stress ossidativo neutralizzando le specie reattive dell’ossigeno (ROS). Svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute delle cellule e nella prevenzione delle malattie. Tutto quello che devi sapere sugli antiossidantiin un…

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Cosa sono le sostanze amare? Le sostanze amare sono un gruppo eterogeneo di composti chimici definiti dal loro caratteristico sapore amaro. Attivano speciali recettori amari sulla lingua, noti come recettori T2R o hTAS2, che portano alla percezione del sapore amaro.…

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Cosa sono le catechine? Le catechine appartengono al gruppo dei flavonoidi, più precisamente ai flavan-3-oli, e sono sostanze vegetali secondarie. Dal punto di vista chimico, sono composti polifenolici con un elevato effetto antiossidante. Sono costituite da diversi anelli aromatici e…

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Flavonoidi: le colorate sostanze vegetali dagli effetti più disparati. Ma cosa sono esattamente i flavonoidi? Sono sostanze vegetali naturali che appartengono al gruppo dei polifenoli. Si trovano in quasi tutte le piante e sono responsabili di molti dei colori vivaci…

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I benefici delle proantocianidine oligomeriche (OPC) e le loro applicazioni Che cos’è l’OPC e quali sono i suoi tipi? L’OPC si riferisce a un gruppo di polifenoli presenti nelle piante. Sono noti anche come proantocianidine e si trovano nell’uva, nelle…

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Gli oligoelementi sono noti anche come micronutrienti e microelementi. Si trovano nell’organismo in quantità minime (tracce), inferiori a 50 mg per chilo di peso corporeo. Gli oligoelementi sono elementi chimici e sono fondamentali per il metabolismo. Una carenza di oligoelementi…

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I mitocondri sono minuscoli organelli presenti nelle cellule e coinvolti nel rilascio di energia dal cibo. Questo processo è noto come respirazione cellulare, ed è per questo che i mitocondri sono spesso chiamati le centrali energetiche della cellula. Le cellule…

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Gli Omega-3 sono grassi importanti che l’organismo non può produrre da solo. È quindi essenziale assumere questo tipo di grassi con la dieta. I grassi omega-3 si trovano ovunque nel corpo umano, nelle cosiddette membrane cellulari. Gli acidi grassi omega-3…

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