Dès l'âge de 5 ans, Jeffrey a été pris par la fièvre du hockey sur glace et a tout de suite voulu devenir gardien de but. Il a suivi sa formation à l'Académie des ZSC/GCK Lions et a été sacré champion suisse junior Elite A lors de la saison 2016/17. Il a également fait ses premiers pas dans l'équipe nationale junior suisse. À partir de la saison 2022/23, il a intégré l'équipe première des ZSC Lions en National League. Lors de son passage en prêt au HC Fribourg-Gottéron, il a découvert kingnature et mise depuis lors systématiquement sur les substances vitales végétales. Depuis la saison 2024/25, Jeffery joue pour l'EHC Olten en Swiss League, où il vise la promotion en National League.