HPMC

Que signifie le mot compliqué hydroxypropylméthylcellulose (HPMC en abrégé) ? L’hydroxypropylméthylcellulose, abrégée HPMC ou également appelée hypromellose, est un dérivé chimiquement modifié de la cellulose naturelle. La cellulose est une substance végétale fibreuse composée d’éléments de glucose et constitue le principal composant des parois cellulaires des plantes. À l’origine, la cellulose est insoluble dans l’eau, mais en la modifiant chimiquement – plus précisément en y ajoutant des groupes hydroxypropyle et méthyle – elle devient soluble dans l’eau et acquiert de nouvelles propriétés. L’HPMC est donc un polymère synthétique fabriqué à partir de cellulose, mais qui, grâce à sa modification, est soluble dans l’eau et peut former des structures de type gel.

Structure chimique et propriétés

L’HPMC est ce qu’on appelle un éther de cellulose, plus précisément un éther mixte de cellulose non ionique. Cela signifie que la chaîne de cellulose est dotée de différents groupes organiques (groupes hydroxypropyle et méthyle) qui influencent sa solubilité et sa viscosité. Selon la proportion de ces groupes et le degré de polymérisation, il existe différentes sortes de HPMC avec des propriétés différentes, notamment en termes de solubilité, de viscosité et de formation de gel.

• Solubilité dans l’eau : l’HPMC se dissout dans l’eau froide et forme une solution claire et visqueuse (une solution colloïdale ou “sol”).
• Formation d’un gel : Lorsqu’elle est chauffée, la solution se transforme de manière réversible en gel, qui redevient liquide lorsqu’elle est refroidie.
• Stabilité : l’HPMC est chimiquement stable, insensible aux acides et aux bases et ne réagit pas aux métaux lourds.
• Forme physique : La plupart du temps, l’HPMC se présente sous la forme d’une poudre blanche ou légèrement jaunâtre.

Production

L’HPMC est produit industriellement en traitant la cellulose (généralement issue du bois ou du coton) avec de la soude caustique (une base) afin de briser la structure cristalline. Ensuite, une réaction chimique a lieu avec de l’oxyde de propylène et du chlorure de méthyle, qui insère les groupes hydroxypropyle et méthyle dans la cellulose. En faisant varier les conditions de réaction, on obtient différentes variantes de HPMC avec des propriétés spécifiques.

Applications de l’HPMC

L’HPMC est une substance extrêmement polyvalente et est utilisée dans de nombreux secteurs :

1. l’industrie alimentaire

• L’HPMC est utilisé comme épaississant, émulsifiant et stabilisateur.
• On le trouve dans les sauces, les vinaigrettes, les pâtisseries, les desserts, les glaces et les confiseries.
• Comme il agit comme une fibre dans le corps, il aide à la digestion, régule le taux de cholestérol et peut améliorer le taux de glycémie, ce qui peut également être utile pour perdre du poids.
• L’HPMC est autorisé dans l’UE en tant qu’additif alimentaire sous le numéro E464.

2. l’industrie pharmaceutique

• L’HPMC sert de liant, d’agent filmogène et d ‘épaississant dans les comprimés et les gélules.
• Il est utilisé pour permettre la libération contrôlée de substances actives en jouant le rôle de matériau matriciel pour retarder la libération de la substance active.
• Dans les gouttes et les gels pour les yeux, l’HPMC est utilisé comme agent hydratant dans le traitement de la sécheresse oculaire.
• En raison de sa biocompatibilité et de sa non-toxicité, c’est un excipient sûr pour les médicaments.

3. industrie cosmétique

• L’HPMC est utilisé dans les crèmes, les lotions, les shampooings, les savons et les dentifrices comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant.
• Il améliore la texture, la stabilité et la tolérance cutanée des produits cosmétiques.

4. industrie des matériaux de construction

• Ici, l’HPMC est utilisé comme additif pour réguler les propriétés d’écoulement du mortier, de la colle à carrelage et des enduits.
• Il agit comme un liant, un épaississant et un agent de rétention d’eau, ce qui améliore le traitement et l’adhérence.

5. autres applications

• Dans les produits du tabac, l’HPMC est utilisé comme liant et agent filmogène dans la fabrication des feuilles de tabac et du papier à cigarettes.
• Dans le domaine de la conservation et de la restauration, l’HPMC sert de colle pour consolider les couches de peinture, le bois et les textiles.

Variantes de l’HPMC

Une variante importante est le HPMC à faible viscosité, qui se caractérise par une meilleure solubilité dans l’eau et une viscosité plus faible. Ces propriétés facilitent le traitement, par exemple dans la fabrication de comprimés, et améliorent la stabilité dans différentes formulations. Le HPMC à faible viscosité est utilisé de préférence lorsque des temps de dissolution plus rapides ou une meilleure aptitude au traitement sont souhaités.

Pourquoi l’HPMC est-il si populaire ?

• Polyvalence : l’HPMC peut être utilisé dans de nombreuses industries, de l’alimentation à la pharmacie en passant par les produits de construction.
• Sécurité : il est non toxique, biocompatible et n’est pas absorbé par le corps, il agit surtout localement.
• Fonctionnalité : il lie l’eau, épaissit, stabilise les émulsions, forme des films et peut contrôler la libération des substances actives.
• Origine végétalienne : l’HPMC est fabriqué à partir de cellulose végétale, il est donc végétalien et peu allergène.

L’hydroxypropylméthylcellulose en médecine

L’hydroxypropylméthylcellulose, abrégée HPMC, est composée de fibres végétales obtenues à partir de cellulose naturelle. L’HPMC est utilisé dans le secteur médical comme enveloppe de capsule végétalienne. La substance agit dans le corps comme une fibre, la consommation est donc sans danger. En consommant de grandes quantités (4-5 g), les effets suivants se produisent même :

• L’absorption d’hydroxypropylméthylcellulose dans le cadre d’un repas contribue à ce que le taux de glycémie augmente moins après le repas.
• L’hydroxypropylméthylcellulose contribue à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.

Les gélules de kingnature sont en HPMC

Nous veillons également à la qualité des gélules de nos produits. C’est pourquoi nous utilisons exclusivement des enveloppes de gélules en HPMC, fabriquées à partir de matières végétales et sans gélatine. Les gélules sont 100% naturelles et végétaliennes.