Mindfulness! Polvere Matcha biologica originale di Aiya. Goditi la mindfulness come tè, sostituto del caffè o nei frullati.

Polvere di Matcha biologico (tè verde macinato)

Matcha è il nome dato alle foglie di tè verde macinate provenienti dal Giappone. Questa bevanda tradizionale ed energizzante viene consumata da secoli. Il matcha ha una consistenza più densa del tè verde perché la polvere viene mescolata direttamente con l’acqua. Bevendo il matcha, si consuma l’intera foglia di tè e non solo un estratto acquoso come nel caso del tè. Questo significa che i nutrienti assorbiti sono 10-15 volte superiori.

Matcha = migliore qualità dal Giappone

Ci riforniamo di polvere di matcha da Aiya, in Giappone. Questa rarità verde richiede una coltivazione impegnativa e una lavorazione ad alta intensità di lavoro. Innanzitutto, il tè verde viene coltivato in qualità biologica. 30 giorni prima del raccolto, viene coperto con delle reti.

Tradizionalmente, questo favorisce l’arricchimento degli ingredienti (ad esempio clorofilla, teanina, ecc.) e determina un colore verde intenso.

Lavorazione delicata

Dopo la raccolta, le foglie di tè verde vengono trattate brevemente con il vapore per fermare la fermentazione. Questa fase di lavorazione è chiamata tencha. Tutti gli steli e le venature delle foglie vengono poi rimossi e solo la polpa pura delle foglie viene macinata con attenzione e delicatezza utilizzando vecchi mulini in pietra di granito. I mulini macinano in modo particolarmente lento per evitare qualsiasi calore da attrito. Questo matcha in polvere è di gran lunga il miglior tè verde che si possa trovare.

Perché il matcha giapponese è più costoso del tè verde?

Solo l’1% dei coltivatori di tè giapponesi coltiva tè verde di qualità matcha. In totale, solo lo 0,05% del tè coltivato in tutto il mondo è matcha. Si tratta quindi di uno dei tipi di tè più rari. La lavorazione lenta e delicata spiega la differenza di prezzo rispetto al tè verde tradizionale.

Come posso riconoscere il vero matcha?

La polvere di tè verde Matcha può essere riconosciuta con il test della diffusione. Solo la polvere di matcha originale può essere riconosciuta tracciando una linea dritta e vellutata con il dito. La polvere prodotta industrialmente produce una linea sabbiosa e interrotta di colore marroncino, giallastro o grigiastro. La polvere di matcha originale, invece, è di un ricco colore verde matcha. Ha un intenso profumo di tè verde e non ha un sapore amaro.

Benefici del Matcha Pulver Bio

Polvere di matcha biologica originale dal Giappone
Polvere di matcha tradizionale di assoluta qualità
Dalla coltivazione biologica controllata
Macina lentamente e delicatamente con mulini a pietra
Utilizzabile come sostituto del tè, del caffè, nei frullati o nei dessert
Senza zuccheri, edulcoranti, additivi, sostanze ausiliarie, coloranti, riempitivi o conservanti.
Realizzato con cura in uno stabilimento di produzione svizzero
Materie prime selezionate di altissima qualità
Swiss Made
Vegano

Valore ORAC / capacità antiossidante per 100g:

Tè Matcha	138’000
Bacche di Goji	25’300
Cioccolato fondente	20’816
Mirtilli	4’669
Broccoli	3’083

Pure Nature Label^®

Il Pure Nature Label^® è sinonimo di altissima qualità dei nostri prodotti.

Sostanze vitali di altissima qualità per ottenere i migliori risultati possibili
Estratti di alta qualità con tutti i principi attivi
Impianto di produzione proprio in Svizzera
Massimi standard di qualità e igiene
Approvvigionamento diretto da fornitori di prima qualità con eccellenti standard sociali ed ecologici
Evita al massimo gli additivi e le sostanze ausiliarie
Dichiarazione completa di tutti gli ingredienti
Ricerca e sviluppo interni per una vera innovazione
Test di laboratorio indipendenti
Analisi delle materie prime per verificare la presenza di microbiologia, pesticidi, metalli pesanti e altre tossine
I gusci delle nostre capsule vegane sono realizzati al 100% con cellulosa di origine vegetale (HPMC) e sono privi di carragenina, PEG, gelatina e metalli pesanti
Stabilità controllata del prodotto
Impronta ecologica ridotta al minimo
Assenza totale di stearato di magnesio e biossido di silicio
Tutti gli integratori alimentari sono al 100% privi di nanoparticelle, OGM, coloranti o aromi artificiali e zuccheri aggiunti (zucchero domestico, zucchero di canna)

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Info su Matcha Pulver Bio

180 grammi di pura polvere di Matcha da agricoltura biologica. Contenuto netto 180 g.

Bio-Label: kingnature è bio-zertifiziert.

Dalla coltivazione biologica

Il Matcha Pulver Bio proviene da agricoltura biologica ed è certificato biologico (link al certificato biologico).

Prodotto in Svizzera

Prodotto in Svizzera a Wädenswil, sul lago di Zurigo: Matcha Pulver Bio è Swiss Made.

Raccomandazione di consumo

aggiungi 1 cucchiaino di polvere di matcha a circa 60 ml di acqua calda a max. 80°C di acqua calda, mescolando energicamente. Il matcha può essere utilizzato in molti modi: come tè, come sostituto del caffè, in un frullato, per cucinare o per preparare vari dessert.

Informazioni generali

Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata, frutta e verdura fresca e uno stile di vita sano. Conservare in un luogo fresco e asciutto e tenere fuori dalla portata dei bambini. Non superare l’assunzione raccomandata.

Matcha in polvere biologico

Polvere di Matcha biologico (tè verde macinato)