Stimuler le métabolisme – quels aliments aident à le faire ?

Un métabolisme lent est un obstacle à la perte de poids, peut réduire le bien-être et entraîne d’autres problèmes. Il est toutefois possible de stimuler le métabolisme de manière ciblée par le biais de l’alimentation . Cet article montre quels sont les aliments qui aident à stimuler le métabolisme et ce à quoi il faut faire attention.

Pourquoi le métabolisme devient-il lent ?

Lorsque le métabolisme ralentit, cela se manifeste de différentes manières. On prend notamment du poids et on se sent moins bien. Mais pourquoi le métabolisme devient-il lent ?

Ce sont surtout les personnes ayant un style de vie peu actif qui sont confrontées à un ralentissement de leur métabolisme. Les personnes qui restent souvent assises ont un risque plus élevé que les personnes qui font du sport ou qui bougent beaucoup d’une autre manière.

Cependant, il y a d’autres facteurs qui peuvent ralentir le métabolisme. La réduction de l’apport énergétique peut en faire partie. Si l’on s’affame par exemple dans le cadre d’un régime, cela donne au corps le signal de devoir stocker des réserves de graisse pour les mauvais jours. Mais le stress peut également ralentir le métabolisme. Cela est dû à la sécrétion d’hormones de stress qui inhibent la combustion des graisses.

Quelle que soit la cause du ralentissement du métabolisme, une bonne alimentation est essentielle pour le relancer. Mais même en changeant d’alimentation, il peut arriver que le métabolisme reste lent. Après tout, il s’agit d’une combinaison de nombreux facteurs, dont le sport fait partie.

D’ailleurs, les personnes dont le métabolisme est ralenti en raison d’une maladie – par exemple la thyroïde – devraient en discuter d’urgence avec un médecin. Le cas échéant, il est nécessaire de prendre des médicaments ou de suivre un autre traitement.

Stimuler son métabolisme grâce aux aliments

Quels sont donc les aliments qui peuvent stimuler le métabolisme ? En principe, c’est une alimentation saine et équilibrée qui peut stimuler le métabolisme. Cependant, il y a aussi quelques aliments que tu peux consommer de manière ciblée pour que la combustion des graisses fonctionne à plein régime et que l’objectif de perdre du poids puisse être atteint.

Boissons contenant de la caféine

La caféine est une substance active qui stimule le métabolisme des graisses. Ce sont surtout les boissons suivantes qui sont censées avoir un effet stimulant sur le métabolisme :

• Café

• Thé Oolong

• Thé vert

La caféine a la propriété d’augmenter ce que l’on appelle la thermogenèse, c’est-à-dire la production de chaleur. Dans le même temps, la consommation d’énergie augmente, ce qui accroît le métabolisme de base. Par conséquent, le corps consomme plus de calories.

De plus, le corps sécrète davantage d’hormones de satiété, le peptide YY et la leptine. Celles-ci font en sorte que tu te sentes plus rassasié, ce qui est un autre effet secondaire positif.

Les boissons contenant de la caféine sont donc idéales pour stimuler le métabolisme et perdre du poids.

Eau

L’eau est sans doute l’aliment le plus important qui soit. Le corps a besoin de liquide pour différents processus. L’eau est donc essentielle pour que le corps reste en forme et plein de vitalité . Si tu consommes suffisamment de liquide, ton métabolisme fonctionnera bien et tu recevras rapidement des nutriments et de l’oxygène.

L’effet est renforcé par l’eau froide. Grâce à la température, l’organisme doit dépenser plus d’énergie et la combustion des graisses augmente.

En outre, il est bien connu qu’un apport suffisant en liquide assure un corps sain. C’est pourquoi les adultes devraient consommer environ 30 à 40 millilitres d’eau par kilogramme de poids corporel.

Chocolat noir et cacao

Les sucreries n’ont pas vraiment leur place dans une alimentation saine et équilibrée. L’exception est le chocolat noir, de préférence sans sucre. C’est le cacao qu’il contient qui est important.

Le cacao fournit une grande quantité d’antioxydants sains . Ceux-ci ont une biodisponibilité élevée, ce qui signifie que le corps peut les absorber et les utiliser rapidement et facilement. En fait, le cacao cru est l’un des aliments les plus sains, qui peut également stimuler le métabolisme.

En plus de cet effet, le cacao peut aussi avoir des effets bénéfiques sur le système immunitaire et la santé cardiaque. Il contient entre autres du magnésium et du calcium. Beaucoup de gens ne le savent pas, mais le cacao ou le chocolat noir peut également favoriser le métabolisme du cerveau. Ainsi, la concentration peut être augmentée.

Chili

L’ingrédient du piment qui est responsable de l’effet stimulant sur le métabolisme est la capsaïcine. C’est aussi la substance qui provoque le piquant de l’épice. Elle stimule la circulation sanguine et le système circulatoire.

De plus, la capsaïcine augmente la température du corps et peut donc favoriser la combustion des graisses. De plus, cette substance est considérée comme un coupe-faim et prévient les fringales. Tous ces effets positifs font du piment non seulement un aliment pour stimuler le métabolisme, mais aussi pour renforcer la santé générale.

D’ailleurs, ce n’est pas seulement le piment qui a cet effet, mais aussi le gingembre et le poivre de Cayenne.

Protéines

Les protéines de haute qualité que l’on trouve dans les légumineuses, la viande et le poisson sont considérées comme bénéfiques pour le métabolisme. Celui qui veut le stimuler devrait donc miser sur les aliments correspondants. L’effet est particulièrement important en relation avec le sport. Une alimentation riche en protéines, dans laquelle l’apport en glucides est réduit, permet au corps d’éliminer l’excès de graisse.

Les plats suivants contiennent également des protéines et sont donc considérés comme des aliments qui stimulent le métabolisme :

• Œufs

• Produits laitiers

• Soja

• Shakes et barres protéinées

Un autre effet positif des protéines réside dans le fait qu’elles ont un effet fortement rassasiant sur le corps. Ainsi, tu arrêtes de manger plus rapidement et tu ne provoques pas de surplus de calories.

Aliments contenant de la vitamine C et du calcium

Sur la liste des aliments qui stimulent le métabolisme, il y a aussi les plats qui contiennent de la vitamine C et du calcium. Pourquoi ? La vitamine C aide activement l’organisme à réguler la combustion des graisses. Et le calcium stimule également le métabolisme.

Parmi les aliments qui fournissent à la fois de la vitamine C et du calcium, on peut citer

• Fraises

• Chou vert

• Agrumes

• Brocoli

• Produits laitiers

Souvent, on y trouve aussi d’autres substances actives bénéfiques pour la santé comme le zinc, le magnésium, le fer et les antioxydants .

Aliments contenant des acides gras insaturés

Les acides gras insaturés font partie des graisses également connues sous le nom de “graisses saines”. Ils stimulent le métabolisme et régulent en outre l’équilibre hormonal. De plus, les acides gras insaturés sont considérés comme utiles pour faire baisser la tension artérielle et renforcer le cœur.

Les acides gras insaturés comme oméga3 se trouvent dans le saumon, l’huile de colza, les avocats et les graines de lin. Ces aliments s’intègrent donc bien dans une alimentation qui vise à stimuler le métabolisme.

Amandes

Un aliment qui peut stimuler le métabolisme et renforcer la santé est l’amande. Elle fournit une grande quantité de minéraux et autres nutriments. On y trouve surtout de la vitamine E. Les amandes font donc partie des aliments qui fournissent le plus d’antioxydants.

De plus, il contient beaucoup de fibres et de bonnes graisses. Le corps en a besoin pour fonctionner de manière optimale. Une poignée d’amandes – consommées régulièrement – peut donc avoir un effet positif sur le métabolisme et le poids corporel.

Cannelle

La cannelle est une épice qui peut également avoir un effet positif sur le métabolisme. On dit qu’elle peut maintenir le taux de glycémie sous contrôle , ce qui est principalement dû aux antioxydants qu’elle contient.

De plus, la cannelle est considérée comme une épice qui, comme le piment ou le gingembre, peut augmenter la température du corps et ainsi stimuler le métabolisme. Elle accélère ainsi la combustion des graisses. En règle générale, une cuillère à café par jour suffit. L’important avec la cannelle est de ne pas la doser trop fortement. Comme pour les autres aliments qui réchauffent, il faut toujours garder une mesure saine.

Les compléments alimentaires qui stimulent le métabolisme

Outre les aliments qui stimulent le métabolisme, il existe également des compléments alimentaires qui peuvent avoir cet effet. Mais dans tous les cas, il s’agit d’un complément à un mode de vie et à une alimentation sains, et non d’un remplacement de ceux-ci !

Les compléments alimentaires qui peuvent stimuler le métabolisme sont par exemple les acides gras oméga-3 de haute qualité ou certaines vitamines et minéraux. Dans tous les cas, il est important de veiller à une qualité élevée et à une origine naturelle. Ainsi, les suppléments peuvent être absorbés et utilisés de la meilleure façon possible par le corps.

Chez Kingnature, tu trouveras un grand choix de compléments alimentaires de qualité. Comme toujours, il est important de respecter le dosage recommandé. Si tu as des questions ou des doutes, consulte un médecin. Celui-ci peut t’aider à diagnostiquer une carence en nutriments et à trouver des mesures pour y remédier.

Conclusion

Il existe quelques aliments qui aident à stimuler le métabolisme. Cependant, il n’est pas possible ou conseillé de stimuler le métabolisme sans faire de l’exercice . L’exercice, l’alimentation et le mode de vie doivent toujours aller de pair. Les personnes qui souffrent de troubles graves ou qui ont un métabolisme trop lent malgré une bonne alimentation devraient également consulter un médecin.