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Les oligo-éléments sont également appelés micronutriments et micro-éléments. Ils sont présents dans le corps en quantités infimes (traces) de moins de 50 mg par kilo de poids corporel. Les oligo-éléments…
Les hydrogels sont une solution composée d’eau et d’un polymère. Ils possèdent de nombreuses propriétés qui les rendent uniques, notamment la capacité à former des liaisons fortes avec d’autres substances…
Le stress oxydatif Lorsqu’il s’agit de ta santé, tu peux difficilement passer à côté de ce sujet. En plus du mot-clé “stress oxydatif”, les termes “radicaux libres” et “antioxydants” sont…
L’acide eicosapentaénoïque, ou EPA, est ce qu’on appelle un acide gras oméga-3. Il fait partie des acides gras polyinsaturés et se trouve en concentrations plus élevées surtout dans les poissons…
Les phospholipides sont constitués d’un groupe de lipides complexes avec un groupe phosphate. De plus, les phospholipides sont des tensioactifs présents dans la nature. Grâce aux tensioactifs, les liquides non…
Le terme micronisation fait référence à un processus au cours duquel la taille des particules est considérablement réduite par le broyage. Un synonyme de micronisation est donc aussi le broyage…
Les protéines, également appelées protides, sont absorbées par l’alimentation quotidienne et sont importantes pour diverses fonctions corporelles. Les protéines font partie des trois principaux nutriments, avec les glucides et les…
L‘absorption décrit le processus physiologique par lequel le corps absorbe ou réabsorbe des substances, généralement via les membranes cellulaires. Cela peut se produire dans différents tissus et organes, comme le…
La carence en azote chez l’homme peut être causée par une multitude de facteurs environnementaux et alimentaires, notamment un apport excessif en protéines, un apport insuffisant d’autres nutriments essentiels et…
L’extraction est un processus de séparation physique ou chimique au cours duquel, à l’aide d’un solvant approprié (agent d’extraction), un ou plusieurs composants sont entièrement ou partiellement séparés d’un mélange…
La clinoptilolite est un minéral naturel appartenant au groupe des zéolithes. Les zéolithes sont des minéraux spéciaux qui possèdent une structure poreuse en forme de grille et sont principalement composés…
Le curcuma(Curcuma longa), également appelé curcuma jaune ou racine de safran, est une plante tropicale de la famille des gingembres (Zingiberaceae). Son rhizome souterrain est séché et transformé en une…
Phospholipides Les lécithines (ou phosphatidylcholines) sont un groupe de composés chimiques appelés phospholipides, composés d’acides gras, de glycérine, d’acide phosphorique et de choline. Les lécithines sont des composants naturels des…
Existe-t-il une mesure de l’huile oméga-3 fraîche ? Des scientifiques internationaux expriment leur inquiétude face à de nombreux produits oméga-3 de mauvaise qualité, voire rances, sur le marché. Les huiles…
Poudre de thé vert Matcha vient du japonais et signifie “thé moulu”, il s’agit de thé vert moulu en une fine poudre. La bonne qualité a une couleur verte intense…
Graisse de graines de mangue En fait, on devrait parler de beurre de graines de mangue, car la graisse est extraite des noyaux (graines) de mangue, mais le nom de…
Taux élevé d’acides gras monoinsaturés Avec une teneur en graisse d’environ 73%, la noix de macadamia et l’huile de macadamia qui en est extraite sont très riches, surtout parce que…
Huile d’amande : très bonne pour les soins de la peau Il s’agit d’une huile grasse obtenue par pression à froid d’amandes amères et/ou douces. Elle contient une grande quantité…
Un minéral important Ce minéral essentiel remplit de nombreuses fonctions dans le corps et est un cofacteur essentiel dans des centaines de réactions métaboliques. Il s’agit donc d’une substance extrêmement…
L’acide linoléique est aussi un composant de notre peau Il s’agit d’un acide gras essentiel di-insaturé qui appartient au groupe des acides gras oméga-6. Son nom vient de linum (latin…
Principalement dans la viande musculaire Le terme carnitine est dérivé du nom latin Carnis (viande). Il s’agit d’un acide aminé que l’on trouve principalement dans la viande et dans d’autres…
L-tryptophane : un acide aminé Le L-tryptophane fait partie des acides aminés essentiels, il ne peut donc pas être produit par le corps humain, mais doit être apporté par l’alimentation.…
Quelle est la différence ? L’acide ascorbique est un acide organique qui se présente sous différentes formes, mais seul l’acide L-(+)-ascorbique a une activité biologique et peut être utilisé par…
Les compléments alimentaires liposomaux sont une technologie innovante qui a été développée pour améliorer considérablement l’absorption et l’efficacité des nutriments dans le corps. Cette méthode utilise de petites bulles semblables…
Le jojoba (Simmondsia chinensis) est une plante résistante qui aime le désert et qui est originaire des régions arides d’Amérique du Nord, notamment des déserts d’Arizona, de Californie et du…
Le terme collagène est familier à beaucoup, puisqu’il est régulièrement mentionné en relation avec les produits de soin de la peau. En cosmétique, le collagène est surtout associé au thème…
Que signifie le mot compliqué hydroxypropylméthylcellulose (HPMC en abrégé) ? L’hydroxypropylméthylcellulose, abrégée HPMC ou également appelée hypromellose, est un dérivé chimiquement modifié de la cellulose naturelle. La cellulose est une…
L’inuline est une fibre alimentaire naturelle soluble et un prébiotique composé d’unités de fructose (fructanes) avec une extrémité de glucose. C’est un mélange de polysaccharides avec des longueurs de chaîne…
Habanero – piquant, aromatique et sain Le Habanero est une variété de piment très forte, qui fait partie des piments les plus forts du monde. Son degré de piquant se…
Si tu imagines toutes les capacités apprises, les intérêts, les talents, les traits de caractère, etc. comme des livres dans une étagère … et que de plus en plus de…
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