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L’extraction est un processus de séparation physique ou chimique au cours duquel, à l’aide d’un solvant approprié (agent d’extraction), un ou plusieurs composants sont entièrement ou partiellement séparés d’un mélange…
Que sont les radicaux libres ? Les radicaux libres sont des molécules, des atomes ou des ions qui possèdent au moins un électron non apparié. Cet électron unique les rend…
La clinoptilolite est un minéral naturel appartenant au groupe des zéolithes. Les zéolithes sont des minéraux spéciaux qui possèdent une structure poreuse en forme de grille et sont principalement composés…
Le curcuma(Curcuma longa), également appelé curcuma jaune ou racine de safran, est une plante tropicale de la famille des gingembres (Zingiberaceae). Son rhizome souterrain est séché et transformé en une…
Phospholipides Les lécithines (ou phosphatidylcholines) sont un groupe de composés chimiques appelés phospholipides, composés d’acides gras, de glycérine, d’acide phosphorique et de choline. Les lécithines sont des composants naturels des…
Existe-t-il une mesure de l’huile oméga-3 fraîche ? Des scientifiques internationaux expriment leur inquiétude face à de nombreux produits oméga-3 de mauvaise qualité, voire rances, sur le marché. Les huiles…
Poudre de thé vert Matcha vient du japonais et signifie “thé moulu”, il s’agit de thé vert moulu en une fine poudre. La bonne qualité a une couleur verte intense…
Graisse de graines de mangue En fait, on devrait parler de beurre de graines de mangue, car la graisse est extraite des noyaux (graines) de mangue, mais le nom de…
Taux élevé d’acides gras monoinsaturés Avec une teneur en graisse d’environ 73%, la noix de macadamia et l’huile de macadamia qui en est extraite sont très riches, surtout parce que…
Huile d’amande : très bonne pour les soins de la peau Il s’agit d’une huile grasse obtenue par pression à froid d’amandes amères et/ou douces. Elle contient une grande quantité…
Un minéral important Ce minéral essentiel remplit de nombreuses fonctions dans le corps et est un cofacteur essentiel dans des centaines de réactions métaboliques. Il s’agit donc d’une substance extrêmement…
L’acide linoléique est aussi un composant de notre peau Il s’agit d’un acide gras essentiel di-insaturé qui appartient au groupe des acides gras oméga-6. Son nom vient de linum (latin…
Des limites nettement plus élevées : Nouvelles limites maximales pour les vitamines et les minéraux Depuis l’été 2020, les valeurs limites pour les vitamines et les minéraux sont parfois nettement…
Principalement dans la viande musculaire Le terme carnitine est dérivé du nom latin Carnis (viande). Il s’agit d’un acide aminé que l’on trouve principalement dans la viande et dans d’autres…
L-tryptophane : un acide aminé Le L-tryptophane fait partie des acides aminés essentiels, il ne peut donc pas être produit par le corps humain, mais doit être apporté par l’alimentation.…
Quelle est la différence ? L’acide ascorbique est un acide organique qui se présente sous différentes formes, mais seul l’acide L-(+)-ascorbique a une activité biologique et peut être utilisé par…
Les compléments alimentaires liposomaux sont une technologie innovante qui a été développée pour améliorer considérablement l’absorption et l’efficacité des nutriments dans le corps. Cette méthode utilise de petites bulles semblables…
Le jojoba (Simmondsia chinensis) est une plante résistante qui aime le désert et qui est originaire des régions arides d’Amérique du Nord, notamment des déserts d’Arizona, de Californie et du…
Le terme collagène est familier à beaucoup, puisqu’il est régulièrement mentionné en relation avec les produits de soin de la peau. En cosmétique, le collagène est surtout associé au thème…
Que signifie le mot compliqué hydroxypropylméthylcellulose (HPMC en abrégé) ? L’hydroxypropylméthylcellulose, abrégée HPMC ou également appelée hypromellose, est un dérivé chimiquement modifié de la cellulose naturelle. La cellulose est une…
L’inuline est une fibre alimentaire naturelle soluble et un prébiotique composé d’unités de fructose (fructanes) avec une extrémité de glucose. C’est un mélange de polysaccharides avec des longueurs de chaîne…
Habanero – piquant, aromatique et sain Le Habanero est une variété de piment très forte, qui fait partie des piments les plus forts du monde. Son degré de piquant se…
Définition L’arthrose est une maladie dégénérative dans laquelle le cartilage des articulations se dégrade lentement. Cette usure du cartilage fait que les surfaces osseuses des articulations frottent directement les unes…
Que signifie TDAH ? TDAH signifie syndrome d’hyperactivité avec déficit de l’attention. Un syndrome est une collection de différents symptômes ou résultats. Comme synonyme, on entend parfois des termes comme…
L’ostéoporose, souvent appelée perte osseuse, est une maladie très répandue qui touche principalement les personnes âgées et entraîne une fragilité accrue des os. Cette maladie peut fortement limiter la vie…
Définition de la douleur La douleur est une expérience humaine universelle définie par l’International Association for the Study of Pain (IASP) comme une expérience sensorielle et émotionnelle désagréable liée à…
Le rhume des foins, également connu sous le nom de rhinite allergique liée au pollen, est une réaction allergique du corps à différents types de pollen. Cette maladie se manifeste…
Si tu imagines toutes les capacités apprises, les intérêts, les talents, les traits de caractère, etc. comme des livres dans une étagère … et que de plus en plus de…
Entre l’œsophage et le duodénum L’estomac (gaster) se trouve dans la partie supérieure gauche de l’abdomen, juste en dessous du diaphragme. Il relie l’œsophage au duodénum et remplit de nombreuses…
Que signifie “essentiel” ? Le terme “essentiel” vient du latin et signifie “nécessaire à la vie“. Les substances essentielles sont des composés chimiques ou des éléments dont un organisme a…
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