Résultats de recherche pour L-Arginin

Quelle est la différence ? L’acide ascorbique est un acide organique qui se présente sous différentes formes, mais seul l’acide L-(+)-ascorbique a une activité biologique et peut être utilisé par le corps humain. L’acide L-(+)-ascorbique et ses dérivés aux effets…

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Taux élevé d’acides gras monoinsaturés Avec une teneur en graisse d’environ 73%, la noix de macadamia et l’huile de macadamia qui en est extraite sont très riches, surtout parce que les graisses qu’elles contiennent sont en grande partie des acides…

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Le curcuma(Curcuma longa), également appelé curcuma jaune ou racine de safran, est une plante tropicale de la famille des gingembres (Zingiberaceae). Son rhizome souterrain est séché et transformé en une poudre jaune vif. Cette poudre n’est pas seulement connue comme…

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Que sont les substances amères ? Les substances amères sont un groupe varié de composés chimiques qui se définissent par leur goût amer caractéristique. Ils activent des récepteurs spéciaux de substances amères sur la langue, appelés récepteurs T2R ou hTAS2,…

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L’acide docosahexaénoïque, ou DHA, est un acide gras polyinsaturé et fait donc partie des acides gras oméga-3. On les trouve principalement dans les poissons gras et ils jouent un rôle important dans diverses fonctions métaboliques de notre corps. Découvre ici…

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Découverte L’acide citrique a été isolé pour la première fois en 1784 par Carl Wilhelm Scheele. Les historiens supposent toutefois que les alchimistes avaient déjà découvert l’acide citrique au IXe siècle et lui avaient donné un autre nom. L’acide citrique…

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Stabilisé est un adjectif qui indique que quelque chose qui était auparavant instable est maintenant stable ou du moins plus stable. Instable signifie changeant, de courte durée, alors que stable signifie durable. La plupart du temps, des mesures de stabilisation…

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Les antioxydants sont des composés chimiques qui protègent le corps contre le stress oxydatif en neutralisant les espèces réactives de l’oxygène (ROS). Ils jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé des cellules et la prévention des maladies.…

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Le sulfate de chondroïtine, souvent appelé simplement chondroïtine, est un composant naturel important du tissu cartilagineux du corps humain. Chimiquement, il s’agit d’un glycosaminoglycane sulfaté (GAG), une macromolécule à longue chaîne produite par les cellules du cartilage (chondroblastes). Il joue…

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Les acides gras – cela semble évident, mais qu’en est-il exactement d’un point de vue scientifique ? Les acides gras sont des composés organiques constitués d’une longue chaîne de carbone avec un groupe carboxyle (-COOH) à la fin. Ils appartiennent…

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Le terme collagène est familier à beaucoup, puisqu’il est régulièrement mentionné en relation avec les produits de soin de la peau. En cosmétique, le collagène est surtout associé au thème du vieillissement de la peau / anti-vieillissement. Le collagène est…

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Les compléments alimentaires liposomaux sont une technologie innovante qui a été développée pour améliorer considérablement l’absorption et l’efficacité des nutriments dans le corps. Cette méthode utilise de petites bulles semblables à des graisses, appelées liposomes, pour transporter les nutriments. Les…

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Les prébiotiques ne sont pas des micro-organismes vivants comme les probiotiques, mais un type spécial de fibres que l’on trouve principalement dans les aliments végétaux comme les oignons, les artichauts ou les bananes. L’industrie alimentaire ajoute également des prébiotiques à…

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La capacité d’absorption des radicaux libres est la capacité de lier les radicaux libres. Pour la mesure, le dérivé de la vitamine E Trolox est utilisé comme valeur de référence. La valeur ORAC est principalement utilisée pour les produits alimentaires.…

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Les hydrogels sont une solution composée d’eau et d’un polymère. Ils possèdent de nombreuses propriétés qui les rendent uniques, notamment la capacité à former des liaisons fortes avec d’autres substances et à absorber de grandes quantités d’eau. Les propriétés de…

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La chlorophylle est la molécule qui donne aux plantes leur couleur verte et qui joue un rôle important dans la photosynthèse. Il s’agit d’un processus qui utilise l’énergie lumineuse pour convertir le dioxyde de carbone et l’eau en glucose et…

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