Eine Frau mit blondem Haar und Pferdeschwanz sitzt lächelnd an einem Schreibtisch am Fenster. Sie trägt eine schwarze Strickjacke, ein weißes Hemd, eine Uhr und hält eine Zeitschrift in der Hand. Ein Laptop, eine Blume, ein Kaktus und Sonnenlicht, das durch das Fenster fällt, runden die Szene ab.

Rebecca Kerneza

Elle s'intéresse à la médecine intégrative et à la santé et se réjouit de pouvoir mettre ses connaissances à profit dans son travail au service marketing de kingnature. Pendant son temps libre, elle aime les activités sportives en montagne, passer du temps au bord de l'eau et dans l'eau, ainsi que les rencontres conviviales dans des endroits magnifiques et des villes animées.

Micro-organismes

Les micro-organismes sont des êtres vivants microscopiques, qui sont principalement des bactéries, des protozoaires animaux, des algues ou des petits champignons. Plus rarement, les virus sont également considérés comme des…

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Mélatonine

La mélatonine est une hormone naturelle produite par la glande pinéale, également appelée épiphyse, située dans le cerveau, puis libérée dans la circulation sanguine. L’obscurité déclenche la production de mélatonine…

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Es lebe der Sport

Vive le sport !

Aujourd’hui plus que jamais, les athlètes (et toutes les autres personnes soumises à des exigences élevées dans la vie quotidienne) dépendent d’un bon apport en micronutriments pour atteindre des performances…

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Zéaxanthine

Définition La zéaxanthine fait partie des caroténoïdes et donc des substances végétales secondaires. Elle vient du grec zea mays “maïs” et xanthós “jaune sable, blond”. Le maïs doit donc sa…

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Quercétine

La quercétine est un flavonoïde que l’on trouve dans différents fruits et légumes. Il a été démontré qu’elle présente un certain nombre d’avantages pour la santé, notamment la réduction du…

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Sublingual

“Sublingual” – que se cache-t-il derrière cet attribut médical ? En médecine, il existe de nombreux termes techniques dont la signification n’est pas familière au départ. Il en va de…

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Micronutriments

Les micronutriments sont des éléments quantitatifs et des oligo-éléments (minéraux) ainsi que des vitamines. Ils sont nécessaires au corps humain en plus petites quantités que les macronutriments. Les micronutriments sont…

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Triglycérides (MCT)

Les triglycérides sont une forme de graisses ou de lipides qui circulent dans le sang. Ils sont constitués de trois acides gras et de glycérol, le glycérol maintenant ensemble les…

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DHA (acide docosahexaénoïque)

L’acide docosahexaénoïque, ou DHA, est un acide gras polyinsaturé et fait donc partie des acides gras oméga-3. On les trouve principalement dans les poissons gras et ils jouent un rôle…

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Polyphénols

Les polyphénols sont un grand groupe de composés naturels que l’on trouve dans de nombreux aliments végétaux comme les fruits, les légumes, le thé, le vin, le chocolat et certaines…

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Encens

L’encens porte le nom scientifique de gomme olibanum et est une gomme-résine qui est principalement extraite de l’espèce d’arbre à encens Boswellia carterii. Les arbres et les arbustes à encens…

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Valeur ORAC

La capacité d’absorption des radicaux libres est la capacité de lier les radicaux libres. Pour la mesure, le dérivé de la vitamine E Trolox est utilisé comme valeur de référence.…

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Végétarien

Définition Le terme végétarien fait référence à une certaine forme d’alimentation et de mode de vie. Celui-ci peut également être appelé végétarisme. Le terme vient du latin “vegetare” et signifie…

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Prébiotiques (fibres alimentaires)

Les prébiotiques ne sont pas des micro-organismes vivants comme les probiotiques, mais un type spécial de fibres que l’on trouve principalement dans les aliments végétaux comme les oignons, les artichauts…

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Le commerce équitable

Le commerce équitable est un principe économique mondial qui vise à offrir aux producteurs des régions économiquement défavorisées des chances équitables et des conditions de commerce justes. Il est basé…

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OPC (proanthocyanidines oligomères)

Les avantages des proanthocyanidines oligomères (OPC) et leurs applications Qu’est-ce que les OPC et quels sont les différents types ? L’OPC désigne un groupe de polyphénols présents dans les plantes.…

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Ein kleiner weißer Blumentopf mit verschiedenen Sukkulenten steht auf einer abgenutzten, hellen Holzoberfläche auf der linken Seite des Bildes, mit viel leerem Raum auf der rechten Seite.

Les tanins

Que sont les tanins ? Les tanins, également appelés tannins, sont un groupe de composés chimiques naturels ou synthétiques qui sont surtout connus pour modifier les protéines (protides) et les…

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Ein Wissenschaftler in Schutzkleidung hält eine durchsichtige Schale hoch, die sechs Vertiefungen mit violetter Flüssigkeit und sichtbaren Zellhaufen enthält. Wahrscheinlich untersucht er Milchsäurebakterien für die Forschung oder Tests im Labor.

Bactéries lactiques

Les bactéries lactiques (lactobacillales) sont un groupe de bactéries grampositives anaérobies connues pour leur capacité à transformer le sucre en acide lactique. Les bactéries lactiques sont essentielles pour la fermentation…

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Maladies cardiovasculaires

Les maladies cardiovasculaires font partie des causes de décès les plus fréquentes dans le monde. Elles englobent une multitude de maladies qui affectent le cœur et les vaisseaux sanguins. Les…

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Flavonoïdes

Flavonoïdes : les substances végétales colorées aux multiples effets. Mais que sont exactement les flavonoïdes ? Ce sont des substances végétales naturelles qui font partie des polyphénols. Ils sont présents…

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Ein Teller Penne mit Brokkoli und Zuckerschoten, garniert mit Käse und Chiliflocken, steht neben einer Schüssel mit Chiliflocken und einem Glas Wasser auf einer gesprenkelten Fläche. Ein Rosmarinzweig daneben sorgt für aromatischen Geschmack.

Microbiome

Deux kilogrammes de micro-organismes Savais-tu que tu as en tout environ deux kilos de micro-organismes en toi ? Ce qui, à première vue, ne semble pas très sympathique, est même…

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Fermente

“Fermenté” signifie que les aliments sont transformés par un processus de fermentation naturel à l’aide de micro-organismes comme les bactéries, les levures ou les moisissures. Ces micro-organismes déclenchent un processus…

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CBD (cannabidiol)

Tu te poses la question : Qu’est-ce que le CBD ? L’abréviation “CBD” correspond au terme cannabidiol, qui est une substance active naturelle issue de la plante de chanvre (Cannabis…

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Nahaufnahme mehrerer überlappender orangefarbener Karottenscheiben, die ihre kreisförmige Form und die strahlenförmigen Muster in der Mitte hervorheben, frisch und lebendig.

Bétacarotène

Qu’est-ce que le bêta-carotène ? Qu’est-ce qui rend les légumes orange, jaunes et rouges? La réponse est : le bêta-carotène – un colorant naturel du groupe des caroténoïdes que l’on…

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Cire de baies

Qu’est-ce que la cire de baies ? La cire de baies est une cire végétale naturelle obtenue à partir des baies de l’arbre à laque (également appelé sumac à laque,…

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Eine Nahaufnahme eines durchscheinenden Krills mit sichtbaren Beinen und Fühlern, das in der Nähe des sandigen Meeresbodens schwimmt, begleitet von einem verschwommenen Seestern und Felsen im Hintergrund, die die Artenvielfalt im Meer hervorheben.

Astaxanthine

L’astaxanthine est un caroténoïde rougeâtre-orangé appartenant au groupe des xanthophylles. Elle est produite par des microalgues comme Haematococcus pluvialis, des levures et certaines bactéries. Dans la nature, il donne aux…

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Eine halbierte Aprikose mit einem sichtbaren Kern liegt auf einem rosa-weiß gestreiften Tuch, umgeben von kleinen Lavendelzweigen, die an die zarte Essenz von Aprikosenkernöl erinnern.

Huile de noyau d’abricot

L’huile de noyau d’abricot, n’est pas extraite de l’abricot lui-même, mais des noyaux d’abricot(Prunus armeniaca). C’est une huile végétale polyvalente, utilisée aussi bien en cosmétique qu’en cuisine. Elle est produite…

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