Suchergebnisse für ölsäure

Ölsäure ist eine farb- und geruchslose Omega-9-Fettsäure, die im menschlichen Körper hergestellt werden kann. Die auch als Oleinsäure, Z-9-Octadecensäure oder cis-9-Octadecensäure bezeichnete Fettsäure kommt in vielen Lebensmitteln vor. Hohe Konzentrationen werden in Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Erdnussöl oder Traubenkernöl gefunden. Geflügel…

Fett aus Mangosamen Genau genommen sollte man von Mangokernbutter sprechen, denn das Fett wird aus den Mangokernen (Samen) gewonnen, der Name Mangobutter ist jedoch geläufiger. Andere Namen sind Mangokernöl oder auch Mangokernfett. Wie bereits erwähnt, wird dieses Pflanzenfett aus den…

Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren Mit einem Fettanteil von rund 73% ist die Macadamianuss und das daraus gewonnene Macadamia-Öl sehr gehaltvoll, ganz besonders weil es sich bei den enthaltenen Fetten grösstenteils um einfach ungesättigte Fettsäuren handelt. Die Ölsäure ist…

Mandelöl: Sehr gut für die Hautpflege geeignet Es handelt sich um ein fettes Öl, welches durch Kaltpressung aus bitteren und/oder süssen Mandeln gewonnen wird. Es enthält einen hohen Anteil der gesättigten und ungesättigten Fettsäuren Ölsäure (bis 86%), sowie Linol- und…