Suchergebnisse für linolensäure

Alpha-Linolensäure, oft auch nur Linolensäure genannt, ist eine dreifach ungesättigte Fettsäure der Gruppe der sogenannten Omega-3-Fettsäuren, welche eine grosse Rolle in einer gesunden Ernährung spielen. Alpha-Linolensäure findet sich als Ester chemisch gebunden in vielen Triglyceriden, diese sind Hauptanteil der natürlichen…

Bei der Stearidonsäure (SDA) handelt es sich um eine organische Verbindung aus der Gruppe der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Sie kommt in unterschiedlichen Mengen in gewissen Algen, Pilzen und seltener auch in anderen Pflanzen vor, kann aber auch im Cyanobakterium Spirulina…

Bei Omega-3 handelt es sich um wichtige Fette, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Der Mensch muss diese Art Fett also zwingend über die Nahrung aufnehmen. Omega-3-Fette sind überall im menschlichen Körper in den sogenannten Zellmembranen zu finden. Die häufigsten…

Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren Mit einem Fettanteil von rund 73% ist die Macadamianuss und das daraus gewonnene Macadamia-Öl sehr gehaltvoll, ganz besonders weil es sich bei den enthaltenen Fetten grösstenteils um einfach ungesättigte Fettsäuren handelt. Die Ölsäure ist…

Linolsäure ist auch Bestandteil unserer Haut Es handelt es sich um eine essenzielle zweifach ungesättigte Fettsäure, die zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren gehört. Ihr Name leitet sich von linum (lat. für Lein, Flachs), bzw. linon (griech.) und oleum (lat. für Öl)…