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Mangan ist ein essentielles Spurenelement, das für den menschlichen Körper viele wichtige Funktionen erfüllt. Es spielt eine wesentliche Rolle bei einer Vielzahl von biologischen Prozessen. Da der Körper Mangan nicht selbst herstellen kann, muss er es über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.
Einige der wichtigsten Vorteile und Funktionen von Mangan sind:
Mangan ist wichtig für die Bildung von Knochengewebe und hilft bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Knochenstruktur. Ein Manganmangel kann zu Knochen- und Knorpeldeformationen führen. Es wirkt zusammen mit anderen Mineralien wie Kalzium und Vitamin D, um die Knochengesundheit zu fördern.
Mangan wirkt als Bestandteil des antioxidativen Enzyms Superoxid-Dismutase (SOD), das den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützt. Diese antioxidative Wirkung hilft, Zellschäden zu verhindern und trägt zur allgemeinen Gesundheit bei.
Mangan ist an verschiedenen Enzymreaktionen beteiligt, die für den Metabolismus von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Cholesterin wichtig sind. Dies trägt zu einer gesunden Energieproduktion und Nährstoffverwertung bei.
Mangan ist an der Bildung von Kollagen beteiligt, einem wesentlichen Bestandteil des Bindegewebes, das für die Wundheilung notwendig ist. Eine angemessene Versorgung mit Mangan kann daher den Heilungsprozess unterstützen.
Mangan spielt eine Rolle bei der Funktion des Nervensystems. Es ist beteiligt an der Synthese von Neurotransmittern, die für die Übertragung von Signalen im Gehirn wichtig sind, und kann somit zur Aufrechterhaltung der kognitiven Funktionen beitragen.
Ein Mangel des Spurenelements kann sich unter anderem wie folgt äussern:
Pflanzen brauchen Mangan, um Photosynthese betreiben zu können, weshalb pflanzliche Produkte, im Vergleich zu tierischen Nahrungsmitteln, eher manganreich sind. Besonders manganreiche Lebensmittel sind z.B.:
Achten Sie auf eine vollwertige Ernährung mit manganreichen Lebensmitteln. Ob der Bedarf an Mangan erhöht ist oder ob ein Manganmangel besteht, sollte ärztlich abgeklärt werden.
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